Có những loại quả tự nhiên mà phần vỏ thậm chí còn chứa hàm lượng dinh dưỡng nhiều không kém phần ruột bên trong. Chanh chính là một trong những loại trái cây như thế. Người ta thường tận dụng chanh để làm trắng da, giảm cân, dưỡng mi và vô vàn công dụng khác nhưng rất ít người để ý đến phần vỏ bên ngoài của chanh và thường bỏ phí chúng.
Vỏ chanh chứa hàm lượng tinh dầu dồi dào – có tác dụng trong việc hạn chế khả năng thèm ăn, giảm nồng độ cholesterol, kiểm soát chất béo hiệu quả. Các chuyên gia chỉ ra rằng, hàm lượng axit citric trong vỏ chanh chiếm tới 8% khối lượng khô trong quả của chúng, loại axit này sẽ tham gia vào quá trình oxy hóa chất béo, protein, cacbonhydrat giúp loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 5 quả chanh
- 2 lít nước
- 1 củ gừng nhỏ
- 4 củ tỏi.
Thực hiện:
Bước 1: Chanh rửa sạch dưới vòi nước, sau đó cắt làm đôi. Bạn vắt nước cốt chanh (bỏ hạt đi) vào một cái bát tô riêng, vỏ chanh để ra bát riêng. Gừng rửa sạch, cạo vỏ và thái thành lát nhỏ. Tỏi bóc sạch vỏ.
Bước 2: Bạn cho gừng, tỏi và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, bấm máy xay chừng 15 giây rồi tắt. Đổ hỗn hợp ra một lọ có nắp đậy, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Phần vỏ chanh bạn cho vào nồi chứa 2 lít nước, đun đến khi sôi thì vớt vỏ chanh ra, đợi nước chanh nguội bớt rồi đổ vào một bình thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
Cách dùng: Bạn sơ chế nước vỏ chanh uống giảm cân như sau: Lấy 1 ly nước vỏ chanh ở bước 3 rồi hòa thêm 1 thìa hỗn hợp chanh – gừng – tỏi ở bước 2, khuấy đều để được hỗn hợp đồng nhất. Để mang lại kết quả tốt nhất, bạn nên uống vào buổi sáng, trước khi ăn khoảng 30 phút.
Ban đầu có thể chưa quen nên hơi khó uống, nhưng chỉ vài ngày bạn sẽ quen dần thôi, thậm chí có thể uống thay nước lọc hàng ngày nếu muốn để tăng hiệu quả giảm cân. Chịu khó uống liên tục trong 1 tuần, bạn có thể giảm được tới 4-5kg đấy!
Mẹo rã đông siêu nhanh trong 3 phút mà khỏi cần lò vi sóng, đã thử và thành công
Không muốn hỏng não, ung thư hay mù tạm thời, cần bỏ thói quen sử dụng điện thoại mỗi tối
