Chanh dây được gọi là chanh nhưng lại không hề thuộc dòng nhà cam quýt. Chanh dây mọc nhiều ở các vùng nhiệt đới. Với mùi hương thơm mát và những công dụng hữu ích cho sức khỏe nên nó được coi là thức uống được đông đảo người yêu thích.
Chiết xuất chanh dây đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc tiêu diệt tế bào ung thư.
Giá trị dinh dưỡng
- Trong chanh dây chứa hàm lượng cao vitamin A, C. Vitamin C trong chanh leo có lợi ích thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong 3 tháng đầu. Bên cạnh đó chanh dây còn tăng độ miễn dịch sức khỏe cho bà bầu. Chưa kể đến vitamin A có công dụng tốt cho thị lực ngăn ngừa những bệnh liên quan đến mắt và chống nhiễm trùng hiệu quả.
- Ngoài vitamin A và C thì chanh dây còn chứa những chất như chất béo, chất xơ, canxi, sắt, B1, B2, B3, phốt pho, protein... rất tốt cho sức khỏe của bạn. Vào mùa hè nóng bức hãy dùng một ly nước chanh dây bạn sẽ thấy cơ thể được bổ sung năng lượng giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn.
Xem thêm >> Công dụng của rau khoai lang mà ít ai biết đến
Ngăn ngừa ung thư
Chiết xuất chanh dây đã được các nhà nghiên cứu chứng mình là có tác dụng tiêu diệt được các tế bào và những tác nhân dẫn đến ung thư. Chất carotenoid và polyphenol có trong chanh dây có công dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư hiệu quả.
Giúp thư giãn và làm giảm chứng mất ngủ
Với những người mắc bệnh khó ngủ hay mất ngủ thì chanh dây chính là ''thần dược'' của bạn. Hãy uống một ly nước chanh leo trước khi ngủ 30 phút bạn sẽ thấy thoải mái, dễ chịu, xóa tan những căng thẳng mệt mỏi đưa bạn vào giấc ngủ dễ hơn và sâu giấc hơn.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chanh dây chứa chất xơ và đặc biệt là ở các hạt của nó vì thế có lợi ích cho hệ tiêu hóa cũng như điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa một cách an toàn hiệu quả. Bên cạnh đó, chanh dây còn có tác dụng giải độc, làm sạch ruột giúp hệ tiêu hóa diễn ra đảm bảo hơn.
Hữu ích trong việc chữa thiếu máu
Chanh dây là một loại thức uống rất tốt cho những người mắc bệnh thiếu máu. Uống mỗi ngày 1 ly chanh dây bạn sẽ cung cấp được 4 mg sắt cho cơ thể. Đồng thời, vitamin C trong chanh dây sẽ có lợi ích giúp cơ thể tăng khả năng hấp thụ sắt từ các thực phẩm hằng ngày.
Lưu ý khi dùng:
- Chanh dây có rất nhiều công dụng như trên nhưng bạn không nên lạm dụng nó vì sẽ gặp phải những rắc rối như mệt mỏi, buồn nôn, chóng mặt hay tim đập nhanh hơn...
- Chanh dây cũng có thể khiến bạn ngủ nhiều hơn nếu bạn uống quá nhiều và cũng dễ gây dị ứng, khó thở, hen suyễn...
- Đặc biệt tuyệt đối không dùng chanh dây cho những người mắc những bệnh liên quan đến dạ dày vì chứa nhiều axit. Việc uống nước chanh dây thường xuyên bạn sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận
Xem thêm >> Lợi ích tuyệt vời không thể bỏ qua khi ăn rau muống
